Café sucré ou nature : quelles différences caloriques ?

Savez-vous que la différence entre un café noir savouré au comptoir du Café de Flore et un cappuccino extra-sucré avec crème chantilly peut représenter l’équivalent calorique d’un croissant bien beurré ? Eh oui, la frontière entre le “petit noir” matinal et le dessert liquéfié est parfois bien mince… Un tourbillon de choix s’offre à tous […]
Le café gourmand : entre plaisir gustatif et tendance culinaire

Le café gourmand, ce concept séduisant qui allie la robustesse du café à la délicatesse des petites douceurs, s’est solidement implanté dans les menus des restaurants et cafés de toute la France. Mais qu’est-ce qui rend cette fin de repas si spéciale et tant recherchée par les fins gourmets ? Dans cet article, nous allons […]
Le calendrier de l’Avent café : une tradition en devenir ?

En cette fin d’année, la magie de Noël commence à s’installer peu à peu. Les jours raccourcissent, le froid s’installe et les décorations de Noël illuminent les rues. À l’approche de cette fête tant attendue, une tradition particulièrement appréciée fait son grand retour : le calendrier de l’Avent. Habituellement garni de chocolats pour le plus […]