Patate douce vs pomme de terre : le match des calories
Sous le feu des projecteurs des assiettes tendance, la patate douce caracole en tête des championnes du « healthy food », tandis que la pomme de terre conserve, imperturbable, sa place sur les tables françaises et du monde entier. Pourtant, derrière la rivalité affichée, se cache un match beaucoup plus serré qu’il n’y paraît ! […]
Le Big Mac est-il vraiment une bombe calorique ?
Icône explosive ou simple burger parmi d’autres ? Le Big Mac, star incontestée de la restauration rapide chez McDonald’s, soulève les passions… et les compteurs caloriques. Salé, fondant, réconfortant, on le croise dans toutes les mains — mais derrière son univers appétissant se cache une réalité nutritionnelle moins glamour. De la quantité exacte de calories […]
Le saumon est-il trop calorique pour un régime ?
Peut-on vraiment parler de régime sans se retrouver nez à nez avec un pavé de saumon, l’air suspect derrière son étiquette « poisson gras » ? Pourtant, difficile de résister à son petit look rose et à ses promesses d’oméga-3. De l’assiette familiale garnie par Bord à Bord jusqu’aux plateaux raffinés de La Maison du […]
Une pomme par jour : combien de calories dans ce fruit ?
Que révèle vraiment ce dicton millénaire : « une pomme par jour éloigne le médecin » ? Si ce fruit croquant n’a nul besoin d’attestation médicale pour séduire les papilles, la question de sa teneur en calories obsède secrètement les amoureux de la balance et les passionnés de diététique. Glissée au fond d’un sac ou trônant dans […]
Fromage : quel est le moins calorique pour vos plats ?
Dans les cuisines françaises et sur les réseaux, le fromage occupe une place de star qu’aucun aliment ne semble pouvoir détrôner. Pourtant, face à l’obsession collective de la “ligne” et de la rétention d’eau avant l’été, une question s’impose : quel est le fromage le moins calorique à ajouter à ses plats ? Entre le […]
Coca-Cola : que contient vraiment une canette en calories ?
Le Coca-Cola : simple boisson gazeuse ou véritable sucrerie liquide cachée dans votre frigo ? La canette rouge, omniprésente dans les cafés, cinés, fast-foods (et même au rayon diététique… si si !), ne fait jamais profil bas. Avec ses bulles pétillantes et son goût mythique, elle charme les papilles mais inquiète parfois les nutritionnistes. Combien […]
Le riz fait-il grossir ? Nombre de calories par type
Est-ce que le riz fait vraiment gonfler la balance, ou faut-il ranger cette idée dans le placard à mythes culinaires ? Ce féculent ultra-populaire se taille la part du lion dans la plupart des cuisines mondiales, mais il traîne aussi une sacrée réputation : celle d’être le complice secret des poignées d’amour. Au programme : […]
Une simple salade verte : vraiment peu calorique ?
Légère comme une plume, souvent synonyme de « j’ai décidé d’être raisonnable ce soir », la salade verte a envahi nos assiettes aussi sûrement que les publicités pour clubs de gym après les fêtes. Pourtant, derrière ses feuilles pimpantes et ses allures de copine des régimes, un vrai suspense plane : est-elle vraiment aussi pauvre en calories […]
Le kebab est-il un piège à calories ?
Amateurs de sandwichs généreux, préparez-vous : le kebab, star incontournable des pauses déjeuner rapides et des afterworks bien mérités, cache-t-il une bombe calorique sournoise sous sa garniture ? Entre le pain gourmand, la viande juteuse, la montagne de sauces et la ribambelle de frites, les calculatrices s’affolent. L’enseigne Kebab Gourmand, voisine de Kebap Express ou du […]
Combien de calories dans une portion de lentilles cuites ?
Impossible de passer à côté des lentilles en 2025, tant elles trônent sur les tables, se glissent dans les bowls healthy des influenceuses ou se réinventent dans des recettes revisitées par L’Atelier des Cuisiniers et La Provençale. Mais alors, combien de calories cache une barquette fumante de lentilles cuites ? Spoiler : on est loin […]
Combien de calories dans un verre de bière blonde ?
Quand sonne l’heure de l’apéritif, nombreux sont ceux qui se laissent tenter par une bière blonde bien fraîche. Mais sous ses bulles dorées et son col de mousse se cache un loup plutôt calorique, bien décidé à s’inviter dans notre bilan énergétique du jour. En 2025, alors que l’étiquetage nutritionnel reste optionnel sur la plupart […]
Crevettes : un choix malin pour limiter les calories ?
Les crevettes débarquent sur la table des Français comme des stars du régime, alliant saveurs iodées et atouts nutritionnels. En 2025, alors que l’obsession pour “le mieux-manger” ne faiblit pas, difficile d’ignorer ces crustacés qui égayent les menus des adeptes de la balance et amoureux des plats gourmands façon Café de la mer. Avec moins […]
Que cache votre part de pizza en termes de calories ?
Pizza lovers et amateurs curieux, préparez-vous : sous ses airs gourmands, la pizza cache parfois un secret bien plus lourd… sur la balance ! Ce plat iconique de nos tablées, adulé pour sa diversité et sa convivialité, est aussi un champion de la diversité calorique. Entre la croûte qui fond sous la dent, le festival […]
Les flocons d’avoine font-ils grossir ? Focus sur les calories
Les flocons d’avoine ont le vent en poupe : petit-déj star sur TikTok, ingrédients fétiches des foodies et grands favoris des nutritionnistes. Mais une question titille tout le monde le matin devant son bol : est-ce qu’ils font grossir ? Entre mythes et réalités, il est temps de défaire les idées reçues et de plonger […]
Café sucré ou nature : quelles différences caloriques ?
Savez-vous que la différence entre un café noir savouré au comptoir du Café de Flore et un cappuccino extra-sucré avec crème chantilly peut représenter l’équivalent calorique d’un croissant bien beurré ? Eh oui, la frontière entre le “petit noir” matinal et le dessert liquéfié est parfois bien mince… Un tourbillon de choix s’offre à tous […]
Baguette : quelle est la charge calorique d’un morceau ?
Emblème croustillant trônant fièrement sur les tables de France, la baguette n’est jamais très loin des débats les plus passionnés : faut-il la couper en diagonale ou en tronçons ? Tartiner du beurre salé ou du miel sur sa mie alvéolée ? Mais derrière ces considérations de puristes se cache une interrogation bien plus granuleuse […]
Quelle quantité de calories dans une assiette de pâtes ?
Ah, les pâtes ! Ce monument de gourmandise, version spaghetti qui virevoltent ou penne qui accumulent les sauces comme un manteau d’hiver bien douillet. Face à leur popularité, la question des calories revient (presque) aussi souvent que la fameuse interrogation existentielle sur la sauce parfaite : combien y en a-t-il dans une assiette de pâtes ? […]
Une clémentine, c’est combien de calories exactement ?
Qui n’a jamais épluché une clémentine sur les bancs de l’école ou pendant une pause au bureau, en se demandant si ce petit agrume solaire avait sa place dans une alimentation équilibrée ? Réponse sans suspense : la clémentine, championne du snacking sain, cumule saveurs acidulées, faible valeur calorique et atouts nutritionnels. Créditée d’environ 47 calories […]
Connaissez-vous les calories d’un kiwi ?
Le kiwi, petit fruit poilu à la chair éclatante, est sans doute l’une des grandes vedettes de la corbeille à fruits de ces dernières années. Salué pour son goût acidulé, son format nomade et ses promesses nutritionnelles, il intrigue autant qu’il séduit. Accusé parfois à tort d’être trop sucré, il est surtout apprécié par les […]
Raisins secs ou frais : quelle est la version la plus calorique ?
Des pique-niques d’automne sur les pelouses du parc aux snacks ultra vitaminés des sportifs du dimanche, le raisin s’invite à tous les étages de la gourmandise. Mais sous sa forme fraîche, il inspire la légèreté – bien juteuse sous la dent – alors que séché, il traîne une réputation de bombe calorique inavouable, star (ou […]
Pain blanc ou complet : lequel est le moins calorique ?
Qui n’a jamais hésité devant la vitrine d’une boulangerie, tiraillé entre une baguette bien dorée et ce mystérieux pain complet à la mie dense ? Si la baguette Croustillant fait battre les cœurs, la question fondamentale reste : quel pain pèse le moins sur la balance, côté calories ? Entre croyances populaires et vérités nutritionnelles, […]