Alternatives saines au beurre : optez pour l’huile

Dans la quête d’une cuisine plus saine et plus équilibrée, le beurre, ingrédient de base de nombreuses recettes, est souvent mis sur la sellette. Riche en acides gras saturés, il est régulièrement pointé du doigt pour ses effets potentiellement néfastes sur la santé cardiovasculaire. Heureusement, des alternatives existent, et le premier nom qui vient à […]